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" width="175" border="0" alt="Ausschnitt aus Elfie Semotan: Römerquelle, Anfang 80iger Jahre"> |
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" width="175" border="0" alt="Manfred Buchinger Manfred Buchingers Alte Schule. Rezepte NP Buchverlag, St. Pölten ISBN 3-85326-129-9
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" width="175" border="0" alt="Karl Michalski"> |
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| Ein Abend, der boomte |
| Kochen - und seine Auswirkungen auf die Wirtschaft |
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Die Lust am Kochen ist weit verbreitet – das zeigte der große Ansturm an Interessierten anlässlich der Veranstaltung am 8. Juli im forum mozartplatz. Das Lebensgefühl „Kochen“ ist ein „kleiner“ aber umso erfreulicher Impuls für die Wirtschaft.
Fast jeder TV-Sender leistet sich heute eine eigene Kochshow. Jamie Oliver ist allerdings immer noch unübertroffen – er hatte in der Zwischenzeit 3 Kochsendungen: auf RTL 2 kam er im Herbst 2003 6 Mio. Zuschauer. Sein Kochbuch „Genial Kochen“ wurde in 53 Sprachen übersetzt. Auch beim ORF kann er sich trotz eher schwieriger Sendezeiten über höchst erfreuliche Quoten erfreuen.
Die Lust am Kochen ist weit verbreitet – das zeigte der große Ansturm an Interessierten anlässlich der Veranstaltung am 8. Juli im forum mozartplatz. Das Lebensgefühl „Kochen“ ist ein „kleiner“ aber umso erfreulicher Impuls für die Wirtschaft.
Fast jeder TV-Sender leistet sich heute eine eigene Kochshow. Jamie Oliver ist allerdings immer noch unübertroffen – er hatte in der Zwischenzeit 3 Kochsendungen: auf RTL 2 kam er im Herbst 2003 6 Mio. Zuschauer. Sein Kochbuch „Genial Kochen“ wurde in 53 Sprachen übersetzt. Auch beim ORF kann er sich trotz eher schwieriger Sendezeiten über höchst erfreuliche Quoten erfreuen.
 Am 8. Juli diskutierten Armin Ebner, BEHF-Architekt, in seinem Büro wurde das Wiener Szenelokal Fabio’s erschaffen, Manfred Buchinger, legendärer Starkoch – er wirkt in seinem eigenen Lokal „Zur alten Schule“ in Wolkersdorf bei Wien, Karin Stiglmair, ein Teil des Desinger-Duos LUCY.D und der Restaurantkritiker Alexander Rabl, dessen Gourmet-Meinung im Magazin A la Carte zu lesen ist. |
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